欢迎光临
我们一直在努力

西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

眼间就已经到8月份了,今年又过去了大半年。每年的这时候各式各样的水果也都熟得差不多了,其中就包含了市场上现在特别畅销的西梅。西梅虽好,但怎么挑选却又成了一个困扰大家的一大难题。有些人说软的甜,好吃!又有的人说吃硬的脆,口感好!“我到底是应该挑硬的吃?还是应该挑软的吃呢?”

西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

1、常见的西梅品种

常见的西梅品种有女神西梅、法兰西西梅、红西梅、蓝蜜、斯坦雷等品种。目前已经成熟的品种,即在市场上销售的品种就是以法兰西西梅、蓝蜜跟红西梅为主。

这三个品种普遍都是在8月的中下旬成熟,储存期也比较长,常温环境下放个2-3周是没有问题的。如果是在一般冷藏环境下储存个90天也是没有一点问题的。所以讲究正确的方法来选购西梅确实是不容忽视的。

西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

2、肉眼辨别方法

首先我们可以通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜,新鲜的西梅是比较特别的,它的果粒非常的饱满,而且表皮没有任何的萎蔫、破损的痕迹,果皮根据西梅的品种呈不同的颜色,尽量挑深色的、个头大、有光泽的的果子。

西梅果皮的表面有一层白色的、比较厚实的果粉(当然也不排除被人工擦拭过的情况)。满足这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的,如果达不到这些,表皮有异常的情况存在,那么不建议购买食用的,不新鲜的西梅吃了以后会危害健康。买回家的西梅最好洗一下再吃,干净一些。

西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

3、挑选西梅的关键

其次我们还可以把西梅拿在手里面,掂一掂它的重量,通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的,如果拿在手里面感觉分量比较重,那么说明这种西梅的水分充足,如果感觉较轻的话,而且外表没有光泽,那么这种西梅就可能是还没有完全成熟,或者是不太新鲜了,像这类西梅就不要去购买了。

因为这种还没完全成熟的西梅只能是再放一段时间后再吃。还有一种情况,如果我们在挑选西梅的时候,肉眼看着西梅表面完好无损,拿起来却感觉软软的,稍微用点力还破皮流汁了,大家可千万不要认为这种西梅是熟透的现象啊!其实这样的西梅已经是烂透了,只是表皮看不出来而已。

西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

4、西梅怎么吃才好吃

西梅适宜和橙子一起搭配食用,西梅的果肉中,虽然含有丰富的维生素以及矿物质,但是维生素C的含量比较低;而橙子中含有丰富的维生素C,两者搭配食用,身体吸收营养成分更加全面。西梅的肉质性寒,而橙子性温,两者搭配食用互补,适当的维他命C能提高身体吸收铁质的能力。你可以将西梅跟橙混合成果汁每天早上饮用,使面色更红润健康,对身体的滋补效果更佳。

西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

5、吃西梅注意事项:

梅子为碱性食品,可平衡血液的酸碱值,使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。当然西梅的吃法也是多种多样的,并不局限于生吃和榨汁。西梅还可以做各式各样的甜品点心,比如西梅蛋挞、西梅西米露、西梅千层酥等等。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:花管家 » 西梅都不会挑好的吃,那就不要说你很会吃了,教你几招实用的

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏